Les résultats de la tombola des commerçants de la ville de Saint Égrève sont tombés ! Malheureusement pas de grand gagnant chez Vin à Coeur cette année !

Cependant le ticket n°18131 remporte tout de même un joli lot à retirer chez nous. Pensez donc à bien vérifier vos tickets jaunes !

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MERCUREY BLANCEt si on prenait le temps de découvrir des appellations plus en profondeur ? Aujourd'hui focus sur Mercurey.

Mercurey tient son nom d’un antique temple bâti par les romains en l’honneur de Mercure. Forte de ses 650 ha, 85 climats "village" et 32 premiers crus, l’appellation Mercurey est la plus grande des appellations de la Côte Chalonnaise.

Les vignes se situent entre 230 et 320 mètres d’altitude. Elles s’étendent sur les marnes et les terrains marno-calcaires de l’oxfordien. À l'Est, calcaires et marnes, à l’Ouest, une structure jurassique et un socle cristallin recouvert de grès. Sur ces terres blanches et calcaires, ou rouges et argileuses, la vigne trouve de chaleureuses affinités.

Issu à 100% de Pinot Noir pour les rouges, il donne des vins rond et charnu, riche de corps et de fruits. Nous vous invitons à déguster les blancs, 100% Chardonnay, ces Mercurey sont élégants et développent des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches, un boisé fondu et discret. Minéral et nerveux, ils laissent une belle longueur en bouche. À découvrir !

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CHAMPAGNELes cuvées prestigieuses sont également de la partie cette année, Dom Pérignon, Krug mais également Cristal de Roederer, Dom Ruinart, Philipponnat Clos des Goisses et bien d'autres encore sont là pour accompagner en beauté vos fêtes de fin d'année !

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Champagne Larmandier BernierLes Champagnes Larmandier-Bernier ont fait leur retour au magasin, du Brut au Grand Cru en passant par le Premier Cru et un magistral rosé de saignée.

En ces temps frais nous ne pouvons que chaudement vous inviter à [Re]découvrir ces Champagnes dotés d'une pureté et d'une finesse incomparable, biodynamie & terroir obligent !

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BOX VINACOEURAvec un abonnement annuel ou semi-annuel, venez retirer votre box à la cave chaque début de mois. Deux formules aux choix :

Cœur Classique

La formule plaisir par excellence. Une sélection d'appellations et/ou de vignerons à découvrir ou [re]découvrir.

Cœur Prestige
La formule qui vous déniche des appellations et/ou des vignerons d'exception. Une sélection de vins pointus à déguster ou à conserver.

En voilà une belle idée de cadeau pour ces fêtes de fin d'année !

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IMG 6014L'Homme qui marche, c'est Jean-Luc Rajon, d'un pas assuré à en juger par cette superbe cuvée de Syrah vinifiée avec grande maîtrise et peaufinée par un léger élevage sous bois (15%). Cette année ce sera "Hélio's", pour rendre hommage à son fils (Elio) et au soleil (Hélios dans la mythologie Grecque) qui a marqué ce millésime 2016.

Cultivé dans le plus grand respect de la nature cet IGP Vaucluse principauté d'Orange fait son retour à la cave en petite quantité !

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Soirées DégustationsLe voilà ! Le nouveau calendrier des dégustations du Vin à Coeur est disponible directement à la cave et bientôt accessible directement en ligne.

Decouvrez-le et inscrivez-vous directment en ligne ou lors de votre prochaine visite à la cave, de nombreux et nouveaux thèmes sont  à la carte, du classique à l'atypique il y en a pour tous les goûts !

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Champagne Philippe Fontaine, médaillé d'Or !Après de longues recherches, votre caviste a selectionné pour vous LE champagne de producteur IDEAL : à la fois vif et fruité, le champagne Philippe Fontaine, a un excellent rapport qualité / prix.

Et, en plus, la cuvée brut Tradition a été récompensé d'une médaille d'Or, lors du CONCOURS DES VINS "ELLE à table" 2016 !!!

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Cesar
 

A DÉCOUVRIR !
Le Domaine du MOULIN DE LENE, situé à Magalas (Hérault) - AOC Côtes de Thongue.
La vigne est conduite en viticulture durable et les vins sont labellisés Terra Vitis.

Du "Zanzibar" blanc et rouge à petits prix, en passant par le superbe rosé Clair de Lène jusqu'aux grandes cuvées César et Apicius (disponible en coffret bois Moulin de Lène)... Il y a de quoi savourer !

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Les vins du désormais reconnu CHATEAU DE L'OU seront en dégustation ce week-end.

L'excellent Laurent Bourrier, catalan bon teint,  viendra nous présenter ses nouvelles cuvées ce samedi matin.

Blanc, rouge, rosé. L'arc en ciel catalan dans sa plus belle expression.

Les cuvées aussi différentes que I LOVE L'OU, LE CHATEAU, INFINIMENT, SECRET DE SCHISTES et l'étannant SB²

viennent nous rappeler que le Roussillon est une région riche ou de nombreux styles sont réunis pour nous transporter de plaisir.

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