Le News de Vin à Cœur
Coup de cœur !
On vous a parlé de ces petits bijoux ?
Venez découvrir le domaine VILLA MINNA. Ici tout raconte une histoire, le nom du domaine, les étiquettes des cuvées, et bien sûr, les vins.
Les 15 hectares du domaine respirent le Sud avec la montagne Sainte-Victoire à l'Est et les Alpilles à l'Ouest.
Impossible de faire un choix lors de notre commande, du millésime 2005 au 2015 nous n'avons pas pu résister à vous faire vivre les émotions que ces grands IGP Bouches-du-Rhône procurent !
Les Chemins de Bassac
Idéalement situé entre mer Méditerranée et montagne au Nord de Bézier, découvrez le domaine Les Chemins de Bassac, l’un de nos derniers coup de coeur !
Un joyeux Noël !
Toute l'équipe de Vin à Coeur espère que vous avez passé de joyeuses fêtes de noël !
De notre côté nous avions mis au pied du sapin de jolies bulles, une des grandes cuvées de la maison de Champagne Larmandier-Bernier, le Grand Cru "Vieille Vigne du Levant" 2009...
Beaujolais Nouveau 2018 !
Le voilà !
Le Beaujolais nouveau vous attend dès jeudi.
Venez mettre le nez dans le verre et découvrir notre sélection sur ce somptueux millésime, les vignerons eux-mêmes n'en reviennent pas !
Dégustation toute la journée de jeudi et fin de semaine.
Champagne Couvreur-Prak
Un champagne fusion
Isabelle Couvreur et Sombath Prak, initiateurs de cuvées "fusions", ont uni leurs deux cultures. Isabelle, 3e génération de la famille Couvreur, est champenoise. Son mari Sombath est d'origine cambodgienne. Leurs origines fusionnées assurent aujourd’hui, la pérennité et la singularité de la Maison familiale et de ses champagnes.
Voyage malté chez Bruichladdich !
Retrouvez les singles malts de la Bruichladdich Distillery pour de superbes whiskies d’Islay, tous réduits à 50°, signature de la maison ! Bruichladdich, une des seules distilleries à entièrement imaginer, distiller, vieillir et embouteiller ses whiskies sur l’île d’Islay, petit île reculée au large des côtes Écossaises, à l’écosystème unique. La production annuelle est estimée à moins de 1% des volumes des grandes distilleries, garantissant une attention particulière sur chacune des bouteilles.
Un peu de fraîcheur !
Quelle chaleur ! Quoi de mieux qu'une jolie mousse du coin pour se désaltérer ?
Nous avons fraichement reçu la dernière née de la brasserie locale La Furieuse (Sassenage), "la Diffuse", une NEIPA (New England India Pale Ale) brassée à l'eau des Alpes. Peu amère, fruitée (agrumes, fruits exotiques) et très rafraichissante elle deviendra très vite votre alliée incontournable de cet été !
Un whisky de montagne, le domaine des Hautes Glaces.
Le domaine des Hautes Glaces est une ferme distillerie situé à 900m d’altitude dans les montagnes du Trièves, au cœur des Alpes Françaises. C’est la seule distillerie AU MONDE à produire de bout à bout des whiskies certifiés Agriculture Biologique ! Un projet mettant la céréale au coeur du whisky, en utilisant les contraintes de la montagne comme source de typicité, afin de proposer une interprétation du fameux breuvage Anglo-Saxon, un véritable whisky de terroir, un whisky de montagne.
Calendrier des dégustations !
Le voilà ! Le nouveau calendrier des dégustations de Vin à Cœur est disponible !
Decouvrez-le et inscrivez-vous directment en ligne ou lors de votre prochaine visite à la cave, de nombreux et nouveaux thèmes sont à la carte, du classique à l'atypique, il y en a pour tous les goûts !
Zoom sur les liqueurs Chartreuse !
Les liqueurs Chartreuse sont bien entendu disponible chez votre caviste. En plus des classiques vertes et jaunes venez [re]découvrir la gamme complète ainsi qu'un apéritif aux noix et une liqueur de gentiane ! Nous vous proposons dans cet article de percer les mystères des cuvées plus confidentielles.
